Quinoa

Prep: 25 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Quinoa

Lista
Plano

A quinoa, um pseudocereal rico em proteínas e fibras, conquista cada vez mais adeptos pela sua versatilidade e sabor único. Seja em saladas frescas, pratos quentes reconfortantes ou até mesmo doces irresistíveis, a quinoa é a estrela da mesa que vai surpreender os seus paladares.

Experimente, de seguida, a Salada de quinoa primaveril.

imagem do chef chakall com turbante amarelo

Chef Chakall

Ingredientes

  • Azeite q.b.
  • 1 dente de alho
  • 1/2 chávena de quinoa
  • 150 ml de água
  • Sal q.b.

Preparação

  • 1.

    Comece por colocar um fio de azeite num tacho, juntamente com um dente de alho e deixe refogar.

  • 2.

    Após este tempo, junte a quinoa, mexa e deixe tostar ligeiramente.

  • 3.

    De seguida, acrescente a água e mexa novamente.

  • 4.

    Tempere com sal, tape o tacho de deixe cozer durante 7 minutos.

Gostou desta receita?

Conte-nos o que achou!

Avalie esta receita

Min. 30 caracteres

Campo incorreto

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.