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Sushi
Prep: 20 min
Difícil
4 pessoas
Médio
São cada vez mais os apreciadores de sushi. Experimente!
Ingredientes
- 14 folhas de nori japonesa
- 500 g de arroz sushi
- 2 c. sopa de maionese com limão
- 8 palitos de delícias do mar
- 1 abacate em tiras finas
- Manga q.b.
- Molho de soja q.b.
- Wasabi q.b.
- Gengibre em pickle q.b.
Preparação
-
1.
Coza o arroz conforme as instruções da embalagem. Reserve. Coloque uma folha de nori sobre a esteira de bambu. Cubra com uma camada uniforme de arroz dois terços do seu comprimento.
-
2.
Atravesse uma linha de maionese a metade do arroz. Coloque sobre a maionese, as delícias, o abacate e a manga.
-
3.
Enrole a folha de nori com a esteira começando pelo lado que tem o arroz. Forme um rolo bem apertado. Com uma faca bem afiada corte cada rolo em seis pedaços. Sirva com molho de soja, wasabi e gengibre em pickle.
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