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Cebola Caramelizada
Prep: 15 min
Fácil
6 pessoas
Económico
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Ingredientes
- 1kg de cebola
- 3 colheres de água
- ½ chávena de vinagre balsâmico
- ½ chávena de açúcar
Preparação
-
1.
Descasque as cebolas e corte-as em rodelas não muito finas nem muito grossas.
-
2.
Refogue a cebola cortada em rodelas numa frigideira.
-
3.
Acrescente a água, o vinagre balsâmico e o açúcar.
-
4.
Deixe a cebola cozinhar em lume brando até que fique dourada.
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