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Couscous
Prep: 20 min
Fácil
2 pessoas
Médio
Prepare-se para se encantar com a explosão de aromas e texturas que este couscous oferece! Esta receita tradicional do Norte de África é incrivelmente versátil e fácil de preparar, perfeita para um almoço leve ou um jantar saboroso. Com apenas alguns ingredientes simples, poderá criar um prato autêntico e delicioso que transportará os seus sentidos para as vibrantes ruas de Marrakesh.
Experimente também a receita de pastéis de grão com couscous de cenoura.
Ingredientes
- 100 g de couscous
- 130 ml de água
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 1 c. chá de manteiga
Preparação
-
1.
Colocar o couscous numa taça, temperar com sal e pimenta.
-
2.
Cobrir com a água a ferver.
-
3.
Tapar e deixar repousar durante 10 minutos.
-
4.
Juntar a manteiga e envolver com um garfo.
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