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Glacé Real
10 min | Prep: 5 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Esta receita de glacé real é perfeita para decorar bolos e bolachas. Um creme simples e rápido de fazer, que requer apenas claras de ovo, açúcar e sumo de limão. Siga o passo a passo aqui!
Se procura outras receitas de glacé, experimente esta receita de cobertura de glacé branca. Em alternativa, se gostava de provar uma nova sobremesa para incorporar o glacé, siga esta receita de donuts com recheio de capuccino e glacé de caramelo ou esta de bolachas de gengibre.
Ingredientes
- 1 clara de ovo
- 175 g de açúcar em pó
- 1 c. de chá de sumo de limão
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Bater a clara com uma vara de arames.
-
2.
Juntar o açúcar peneirado, aos poucos, mexendo sempre.
-
3.
Adicionar o sumo de limão e misturar até obter um creme liso e brilhante.
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