Noodles com Frango

Name: Noodles com Frango
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 peitos de frango; 1 embalagem de vegetais chineses congelados; 1 embalagem de noodles; 2 dentes de alho picados; Molho de soja q.b.; Azeite q.b.; Sal q.b.; Pimenta q.b.; Coentros frescos q.b.

15 min | Prep: 10 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Noodles com Frango

Esta receita de noodles de frango é rápida, aromática e suculenta! Ideal para o jantar, para o almoço ou para levar na marmita para o trabalho. Siga aqui o passo-a-passo.

Se procura mais receitas de noodles com frango, experimente este prato de noodles soba com frango e espinafres ou esta massa chinesa com frango e camarão. Se prefere uma opção com peixe, não deixe de experimentar esta receita de noodles de camarão e caju.

Também há opções para vegetarianos, como estes noodles com tofu e ervilhas ou estes com legumes.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

2 peitos de frango
1 embalagem de vegetais chineses congelados
1 embalagem de noodles
2 dentes de alho picados
Molho de soja q.b.
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Coentros frescos q.b.

1.

Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e alho picado, e corte-os em tiras.
2.

Aqueça uma panela com água e, quando ferver, coloque os noodles e apague o lume.
3.

Entretanto, coloque um fio de azeite numa frigideira ou wok, e salteie o frango em lume alto durante cerca de 5 minutos.

Dica: Vá mexendo para não colar.
4.

Acrescente os legumes, baixe o lume e mexa por mais 2 minutos.
5.

Adicione o molho de soja a gosto, envolva bem, e tempere com sal e pimenta.
6.

Junte os noodles bem escorridos e envolva tudo bem.
7.

Sirva de imediato e decore com coentros frescos picados.