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O Peito de Frango é uma carne magra e nutritiva, que é uma ótima opção para um almoço ou jantar saudável. Este ingrediente pode ser preparado de diversas maneiras mas assado no forno é uma das formas mais simples e saborosas de preparar essa carne.
O Peito de Frango assado no forno fica suculento e macio e pode ser servido com diversos acompanhamentos, como arroz, batatas, legumes ou salada. É uma receita fácil de fazer e que agrada a todos os paladares.
Experimente também outras formas de comer frango como Frango Estufado ou numa simples Quiche de Frango.
Ingredientes
- 3 peitos de frango
- Sal q.b.
- Pimenta q.b
- 3 dentes de alho picados
- 1 limão (sumo)
- Azeite q.b.
- 4 c. sopa mostarda de grão
- 1 c. sopa mel
- Alecrim q.b.
- Espinafres q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
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2.
Numa taça, misture os dentes de alho picados, a mostarda, o sumo de limão, o mel, o alecrim e um pouco de azeite.
-
3.
Regue o frango com esta marinada e deixe repousar durante pelo menos 15 minutos ou de preferência de um dia para o outro.
-
4.
Coloque os peitos num prato de forno, regue-os com a marinada e leve-os ao forno por 30 minutos.
-
5.
Vá regando com água sempre que achar necessário. Pode acompanhar com espinafres.
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