Peito de Frango

Name: Peito de Frango
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 3 peitos de frango; Sal q.b.; Pimenta q.b; 3 dentes de alho picados; 1 limão (sumo); Azeite q.b.; 4 c. sopa mostarda de grão; 1 c. sopa mel; Alecrim q.b.; Espinafres q.b.

45 min | Prep: 15 min

Fácil

3 pessoas

Económico

Peito de Frango

O Peito de Frango é uma carne magra e nutritiva, que é uma ótima opção para um almoço ou jantar saudável. Este ingrediente pode ser preparado de diversas maneiras mas assado no forno é uma das formas mais simples e saborosas de preparar essa carne.

O Peito de Frango assado no forno fica suculento e macio e pode ser servido com diversos acompanhamentos, como arroz, batatas, legumes ou salada. É uma receita fácil de fazer e que agrada a todos os paladares.

Experimente também outras formas de comer frango como Frango Estufado ou numa simples Quiche de Frango.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

3 peitos de frango
Sal q.b.
Pimenta q.b
3 dentes de alho picados
1 limão (sumo)
Azeite q.b.
4 c. sopa mostarda de grão
1 c. sopa mel
Alecrim q.b.
Espinafres q.b.

1.

Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
2.

Numa taça, misture os dentes de alho picados, a mostarda, o sumo de limão, o mel, o alecrim e um pouco de azeite.
3.

Regue o frango com esta marinada e deixe repousar durante pelo menos 15 minutos ou de preferência de um dia para o outro.
4.

Coloque os peitos num prato de forno, regue-os com a marinada e leve-os ao forno por 30 minutos.
5.

Vá regando com água sempre que achar necessário. Pode acompanhar com espinafres.