Pescada com Queijo e Presunto

Name: Pescada com Queijo e Presunto
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lombos de pescada; 1 c. chá de alho em pó; sal e pimenta q.b.; 2 limas (sumo); salsa q.b.; 4 fatias de queijo flamengo; 4 fatias de presunto; azeite q.b.

Prep: 20 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Pescada com Queijo e Presunto

Uma maravilhosa combinação de sabores!

4 lombos de pescada
1 c. chá de alho em pó
sal e pimenta q.b.
2 limas (sumo)
salsa q.b.
4 fatias de queijo flamengo
4 fatias de presunto
azeite q.b.

1.

• Tempere os lombos de pescada com o alho em pó, sal, pimenta, o sumo das limas e salsa picada finamente.
2.

• Coloque sobre cada lombo uma fatia de queijo e depois embrulhe numa fatia de presunto, de modo a ficarem totalmente tapados.
3.

• Coloque a pescada num tabuleiro e regue-a com um fio de azeite.
4.

• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até o peixe estar cozinhado. Pode acompanhar com batata cozida e um legume à sua escolha.