- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Lojas
- Continente Online
- Mundo Continente
Receitas
Ver tudo em receitasGarrafeira
Ver tudo em garrafeiraDecoração e Jardim
Ver tudo em decoração e jardimGravidez e Bebé
Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animais
Lombos de Pescada Gratinados com Batata e Salteado Primavera é um prato completo e irresistível que combina a cremosidade do gratinado com a frescura do salteado, numa experiência culinária inesquecível.
Experimente também os Lombos de Pescada Panados ou os Lombos de Pescada com Presunto.
Ingredientes
- 4 lombos de pescada
- Sal grosso q.b.
- Pimenta branca q.b.
- Sumo de 1 limão
- 1 c. sopa de manteiga
- 1 cebola laminada
- Batatas pré cozidas q.b.
- 200 ml de molho bechamel
- 50 g de mistura de queijos ralados
- Azeite q.b.
- 1 c. sopa de manteiga
- 200 g de salteado de ervilhas e cenouras
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Descongelar, temperar com sal, pimenta e sumo de limão os lombos de pescada, corar em manteiga e depois levar ao forno pré aquecido a 160 graus cobertos com bechamel e queijo até gratinar.
-
2.
Cozer a batata em água abundante com sal durante 12 minutos, em seguida juntar as mesmas com o bacalhau para irem ao forno até ficarem douradas.
-
3.
Cozer os legumes (mistura de ervilhas e cenouras) em agua durante 7 min, em seguida saltear os mesmos em manteiga e temperar com sal. Servir de imediato.
Hoje
Dia com esta receita
Dias com receitas