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Receitas
Gratinado de Batatas e Brócolos

Peixe

Gratinado de Batatas e Brócolos

Prep: 45 min

Fácil

6 pessoas

Económico

Gratinado de Batatas e Brócolos

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Plano

Deseja um prato saboroso e nutritivo para agradar a toda a família? Então prepare-se para se apaixonar pelo Gratinado de Batatas e Brócolos, um clássico da culinária que conquista paladares de todas as idades!

Se procura mais gratinados, experimente também o Bacalhau Gratinado com Camarão, ou o Gratinado de Couve-Flor, para uma receita vegetariana.

Ingar e Luana

Uma dupla talentosa que descobriu a receita da felicidade

Batatas q.b. para cozer
Brócolos q.b.
2 latas de cogumelos laminados
2 latas de atum
1 litro de leite
1 pacote de molho bechamel
Queijo mozarela q.b.
Sal q.b.
Noz-moscada q.b.
Tomate pelado q.b.
Cebola q.b.
Alho q.b.
Azeite q.b.
Pimenta q.b.
Margarina q.b.

1.

Cozer as batatas às rodelas em leite, temperadas com sal e noz-moscada a gosto.
2.

Preparar um refogado de tomate, cebola, alho, azeite, sal e pimenta a gosto. Juntar o atum e os cogumelos ao refogado.
3.

Untar um pirex com margarina e colocar as batatas ainda com algum leite. No restante leite cozer os brócolos.
4.

Depois, coloca-se o refogado por cima das batatas e junta-se os brócolos depois de cozidos.
5.

Cobrir com molho bechamel, polvilhar com queijo mozarela e vai ao forno para gratinar.