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Maionese caseira
Prep: 10 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Experimente esta receita fácil e rápida de maionese caseira, perfeita para acompanhar sanduíches, saladas e petiscos! Em menos de 5 minutos, com apenas alguns ingredientes simples, terá um molho cremoso, saboroso e livre de aditivos artificiais.
Sugerimos também a maionese de pescada.
Ingredientes
- 1 ovo
- Sal q.b.
- 1 c. chá de mostarda
- Água q.b.
- 150 ml de óleo
Preparação
-
1.
Comece por colocar um ovo num copo alto, juntamente com um pouco de sal, mostarda e água.
-
2.
Triture tudo com a ajuda de uma varinha mágica.
-
3.
De seguida, junte o óleo e triture novamente até emulsionar.
-
4.
Levante a lâmina suavemente e retire a varinha mágica.
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